Сэндвич с овощами

Мне довелось с общаться с французом и я не раз наблюдала, как он готовит такой сэндвич.
Как это не похоже на привычные, приготовленные на скорую руку, бутерброды с колбасой.

•  лук репчатый
• болгарский перец
• огурец (сырой кабачок или баклажан)
• листья базилика (или другой душистой зелени)
• оливки
• нерафинированное растительное масло
• цельнозерновой хлеб

Все овощи выкладываются послойно.

Тем, кто худеет, достаточно от 1 чайной до 1 столовой ложки растительного масла. Вместо баклажана взять огурец, сырой кабачок или листовой салат.

А теперь готово! Приятного аппетита.